carpaccio misto

  • x 2 Persone – 28€

sashimi

  • Salmone 3 Pz – € 9
    Salmon

  • Tonno* 3 Pz – € 9
    Tuna*

  • Ricciola* 3 Pz – € 10
    Amberjack

  • Gambero Rosso* 3 Pz – € 15
    King prawn*

nigiri

  • Salmone 2 Pz – € 6
    Salmon
  • Ricciola* 2 Pz – € 7
    Amberjack

  • Tonno* 2 Pz – € 6
    Tuna*

  • Anguilla* 2 Pz – € 7
    Eel*

  • Gambero Rosso* 2 Pz – € 10
    King prawn*

tartare

  • Tartare di tonno* – € 20
    Avocado, dressing di cipolla Tropea, capperi, salsa ponzu
    Avocado, dressing of Tropea onion, capers, sauce ponzu
  • Tartare di salmone – € 20
    Avocado, sale, pepe, olio evo, salsa ponzu, uovo di quaglia, tobiko nero
    Avocado, salt, pepper, extra virgin olive oil, ponzu sauce, quail egg, black tobiko

  • Tonno* 2 Pz – € 6
    Tuna*

  • Anguilla* 2 Pz – € 7
    Eel*

  • Gambero Rosso* 2 Pz – € 10
    King prawn*

gunkan

  • Salmone 2 Pz – € 8
    Salmone, nori, spicy mayo, tobiko, riso
    Salmon, nori, spicy mayo, tobiko, rice
  • Tonno* 2 Pz – € 8
    Tonno*, nori, spicy mayo, tobiko, riso
    Tuna*, nori, spicy mayo, tobiko, rice
  • Gambero* 2 Pz – € 12
    Gambero*, nori, spicy mayo, tobiko, riso
    Shrimp*, nori, spicy mayo, tobiko, rice
  • Tartufato 2 Pz – € 14
    Salmone, riso, uovo di quaglia, tartufo, spicy mayo
    Salmon, rice, quail egg, truffle, spicy mayo

  • Maguro 2 Pz – € 14
    Tonno* scottato, riso, gambero* rosso, ikura, spicy mayo
    Seared tuna*, rice, king prawn*, ikura, spicy mayo

  • Capesante* 2 Pz – € 12
    Capesante*, nori, spicy mayo, tobiko, riso
    Scallop, nori, spicy mayo, tobiko, rice

  • Gunkan Tobiko 2 Pz – € 7
    Riso, nori, tobiko
    Rice, nori, tobiko

Maki Roll

  • Cetriolo 6 Pz – € 6
    Cetriolo, riso, nori, sesamo
    Cucumber, rice, nori, sesame
  • Salmone 6 Pz – € 9
    Salmone, riso, nori, sesamo Salmon, rice, nori, sesame
  • Tonno* 6 Pz – € 9
    Tonno*, riso, nori, sesamo Tuna*, rice, nori, sesame
  • Avocado 6 Pz – € 7
    Avocado, riso, nori, sesamo
    Avocado, rice, nori, sesame

Uramaki Roll

roll california

  • Salmone 8 Pz – € 13
    Salmone, riso, nori, avocado, tobiko, cetriolo
    Salmon, rice, nori, avocado, tobiko, cucumber
  • Tonno* 8 Pz – € 13
    Tonno*, riso, nori, avocado, tobiko, cetriolo
    Tuna*, rice, nori, avocado, tobiko, cucumber
  • Salmone Affumicato 8 Pz – € 13
    Salmone affumicato, riso, nori, avocado, tobiko, cetriolo
    Smoked salmon, rice, nori, avocado, tobiko, cucumber
  • Surimi 8 Pz – € 13
    Surimi, riso, nori, cetriolo, avocado, tobiko, maionese
    Surimi, rice, nori, cucumber, avocado, tobiko, mayonnaise

roll philadelphia

  • Salmone 8 Pz – € 15
    Salmone, riso, nori, cetriolo, avocado, Philadelphia, sesamo
    Salmon, rice, nori, cucumber, avocado, Philadelphia, sesame
  • Salmone Affumicato 8 Pz – € 15
    Salmone affumicato, riso, nori, cetriolo, avocado, Philadelphia, sesamo
    Smoked salmon, rice, nori, cucumber, avocado, Philadelphia, sesame
  • Tonno* 8 Pz – € 15
    Tonno*, riso, nori, cetriolo, avocado, Philadelphia, sesamo
    Tuna*, rice, nori, cucumber, avocado, Philadelphia, sesame
  • Anguilla* 8 Pz – € 16
    Anguilla*, riso, nori, cetriolo, avocado, Philadelphia, sesamo
    Eel*, rice, nori, cucumber, avocado, Philadelphia, sesame

roll philadelphia deluxe

  • Salmone 8 Pz – € 18
    Salmone, riso, nori, cetriolo, avocado, Philadelphia, tobiko
    Salmon, rice, nori, cucumber, avocado, Philadelphia, tobiko
  • Salmone Affumicato 8 Pz – € 18
    Salmone affumicato, riso, nori, cetriolo, avocado, Philadelphia, tobiko
    Smoked salmon, rice, nori, cucumber, avocado, Philadelphia, tobiko
  • Tonno* 8 Pz – € 18
    Tonno*, riso, nori, cetriolo, avocado, Philadelphia, tobiko
    Tuna*, rice, nori, cucumber, avocado, Philadelphia, tobiko
  • Ricciola* 8 Pz – € 20
    Ricciola*, riso, nori, cetriolo, avocado, Philadelphia, tobiko
    Amberjack*, rice, nori, cucumber, Philadelphia, tobiko
  • Mango 8 Pz – € 18
    Salmone, riso, nori, mango, Philadelphia, salsa chilli mango
    Salmon, rice, nori, mango, Philadelphia, chilli mango sauce
  • Double 8 Pz – € 22
    Salmone doppio, riso, nori, Philadelphia, uova di salmone
    Duoble salmon, rice, nori, Philadelphia, salmon roe
  • Truffle Roll – € 22
    Salmone, Gambero* tempura, riso, nori, avocado, Philadelphia, crema tartufo, spicy mayo, perlage di tartufo
    Salmon, tempura shrimp*, rice, nori, avocado, Philadelphia, truffle cream, spicy mayo, truffle perlage

roll felix

  • Capesante 8 Pz – € 18
    Capesante, riso, nori, cetriolo, Philadelphia, spicy mayo, tobiko
    Scallops, rice, nori, cucumber, Philadelphia, spicy mayo, tobiko
  • Tonno* 8 Pz – € 16
    Tonno*, riso, nori, cetriolo, Philadelphia, spicy mayo, tobiko
    Tuna*, rice, nori, cucumber, Philadelphia, spicy mayo, tobiko
  • Gambero* 8 Pz – € 16
    Gambero*, riso, nori, cetriolo, Philadelphia, spicy mayo
    Prawn*, rice, nori, cucumber, Philadelphia, spicy mayo

dragons

  • Red Dragon € 22
    Salmone, riso, nori, anguilla*, maionese, tobiko, omelette giapponese
    Salmon, rice, nori, eel*, mayonnaise, tobiko, Japanese omelet
  • Green Dragon € 20
    Anguilla*, riso, nori, avocado, tobiko, salsa unagi, sesamo, omelette giapponese
    Eel*, rice, nori, avocado, tobiko, unagi sauce, sesame, Japanese omelet

  • Golden Dragon € 22
    Anguilla*, riso, nori, tobiko, sesamo, salsa unagi, omelette giapponese
    Eel*, rice, nori, tobiko, sesame, unagi sauce, Japanese omelet

  • White Dragon € 23
    Capesante, anguilla*, riso, nori, tobiko, omelette giapponese, spicy mayo
    Scallops, eel*, rice, nori, tobiko, Japanese omelet, spicy mayo
  • King Dragon € 23Surimi*, gambero* rosso, riso, nori, avocado, cetriolo, tobiko, salsa chilli mango
    Surimi*, king prawn*, rice, nori, avocado, cucumber, tobiko, chilli mango sauce

futomaki

  • Gambero* 8 Pz € 16
    Gambero*, riso, nori, Philadelphia, cetriolo, avocado, peperone
    Shrimp*, rice, nori, Philadelphia, cucumber, avocado, bell pepper
  • Salmone 8 Pz € 15
    Salmone, riso, nori, cetriolo, avocado, lattuga, spicy mayo
    Salmon, rice, nori, cucumber, avocado, lettuce, spicy mayo
  • Tonno* 8 Pz € 15
    Tonno*, riso, nori, cetriolo, avocado, lattuga, spicy mayo
    Tuna*, rice, nori, cucumber, avocado, lettuce, spicy mayo
  • Fish Mix 8 Pz € 17
    Ricciola, salmone, riso, nori, cetriolo, lattuga, tobiko, spicy mayo
    Amberjack, salmon, rice, nori, cucumber, lettuce, tobiko, spicy mayo
  • Tori Roll 8 Pz € 17
    Pollo*, riso, nori, cetriolo, lattuga, erba cipollina, spicy mayo
    Chicken*, rice, nori, cucumber, lettuce, chives, spicy mayo
  • Exotic 8 Pz € 17Gambero* in tempura, riso, nori, mango, avocado, cetriolo, Philadelphia, salsa chilli mango
    Tempura shrimp*, rice, nori, mango, avocado, cucumber, Philadelphia, chilli mango sauce

tempura roll (200 g)

  • Futosalmon 8 Pz € 18Salmone, riso, nori, avocado, spicy mayo, tempura, tobiko, Philadelphia
    Salmon, rice, nori, avocado, spicy mayo, tempura, tobiko, Philadelphia
  • Futoprawn 8 Pz € 16Gambero*, riso, nori, Philadelphia, cetriolo, peperone, tobiko, spicy mayo, tempura
    Shrimp*, rice, nori, Philadelphia, cucumber, bell pepper, tobiko, spicy mayo, tempura
  • Urotuna 8 Pz € 18Tonno*, riso, nori, avocado, Philadelphia, tobiko, tempura, spicy mayo
    Tuna*, rice, nori, avocado, Philadelphia, tobiko, tempura, spicy mayo

vega roll

  • Classic 8 Pz € 14Nori, wakame, cetriolo, avocado, peperone, sesamo
    Nori, wakame, cucumber, avocado, bell pepper, sesame
  • Futovega 8 Pz € 14
    Nori, lattuga, peperone, cetriolo, pomodoro secco
    Nori, lettuce, bell pepper, cucumber, dried tomato
  • Vegavocado 8 Pz € 14
    Avocado, riso, nori, Philadelphia, cetriolo, wakame, peperone
    Avocado, rice, nori, Philadelphia, cucumber, wakame, bell pepper

luxury set

36 pz – € 75

  • Futomaki Gambero* 8 Pz
  • Philadelphia Lux Salmone 4 Pz
  • Philadelphia Lux Tonno* 4 Pz
  • Red Dragon 8 Pz
  • Green Dragon 4 Pz
  • Gold Dragon 4 Pz
  • Nigiri Salmone 2 Pz
  • Nigiri Tonno* 2 Pz

family set

46 pz – € 65

  • Philadelphia Salmone Affumicato 8 Pz
  • Roll Felix Gambero* 8 Pz
  • Philadelphia Unagi 8 Pz
  • California Salmone Affumicato 8 Pz
  • Tori Roll 8 Pz
  • Nigiri Salmone Affumicato 3 Pz
  • Nigiri Anguilla* 3 Pz

tasting set

17 pz – € 25

  • Philadelphia Lux (2 Pz Salmone, 2 Pz Tonno*)
  • Roll Felix (2 Pz Surimi, 2 Pz Gambero*)
  • Maki Roll (3 Pz Tonno*, 3 Pz Salmone)
  • Nigiri (3 Pz Ricciola, Salmone, Anguilla*)

hot

  • Funchosa Verdura € 12
    Funchosa, carota, cipolla, porro, funghi, salsa di ostriche

    (su richiesta pollo, vitello, suino o gambero*) € 17
    Rice noodles, carrot, onion, leek, mushrooms, oyster sauce
    (to the request chicken, veal, pork or shrimp*)

  • Udon Verdure € 12
    Noodles, fagiolini*, mais, carote, peperone
    (su richiesta pollo, vitello, suino o gambero*) € 17
    Noodles, green beans*, corn, carrots, bell pepper
    (to the request chicken, veal, pork or shrimp*)

  • Carne piccante alla Giapponese € 18
    Peperone, cipolla, funghi, sedano in agrodolce piccante
    (a scelta tra pollo, vitello, suino o gambero*)
    Bell pepper, onion, mushrooms. celery in sweet chilli
    (at choice among chicken, veal, pork or shrimp*)

  • Kebab Giapponese Mare € 23
    Gambero* tempura, surimi, Philadelphia, cetriolo, lattuga, cheddar, tempura, salsa tartara
    Prawn* tempura, surimi, Philadelphia, cucumber, lettuce, cheddar, tempura, tartare sauce

  • Kebab Giapponese Terra € 23
    Straccetti di pollo, omelette giapponese, Philadelphia, cetriolo, lattuga, cheddar, erba cipollina, salsa tartara
    Chicken strips, japanese omelet, Philadelphia, cucumber, lettuce, cheddar, chives, tartare sauce

  • Alette di pollo € 13
    Alette di pollo* in agrodolce e sesamo
    Chicken* wings in sweet chilli and sesame
  • Involtini primavera* € 12
    Spring rolls*
  • Gyoza* fritta € 12
    Fried gyoza*

  • Gambero* in tempura € 18
    Tempura shrimp*

  • Chips di riso € 5
    Rice chips
  • Wakame* € 6
    Servita con salsa di arachidi
    Served with peanut sauce

In riferimento al regolamento UE 1169/2011 Art.44, paragrafo 2, per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita su richiesta dal personale in servizio.
With reference to EU Regulation 1169/2011 Art.44, paragraph 2, for any information on substances and allergens it is possible consult the appropriate documentation which will be provided upon request by staff.

* Prodotti Surgelati
Tutti i crudi di mare sono abbattuti con abbattitore presso la nostra struttura.
* Frozen Products
All the raw sea fish are culled with shock freezer at our restaurant.

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